В Перми треть заведений готовят шаурму из мяса неизвестного происхождения

Они не зарегистрированы в системе, позволяющей отслеживать происхождение продуктов.

В Перми треть заведений готовят шаурму из мяса неизвестного происхождения.Такие кафе должны быть зарегистрированы в системе ФГИС «ВетИС», которая позволяет отслеживать прохождение продуктов.

В ноябре Россельхознадзор провел проверку двух пермских кафе Шаурма City и «Шаурма», которые принадлежат индивидуальным предпринимателям.

Кафе не были зарегистрированы в системе ФГИС «ВетИС», что не позволяет подтвердить происхождение используемой продукции и сырья.

Россельхознадзор выдал предупреждения владельцам кафе и обещал продолжить проверки в общепите.