С приближением новогодних праздников многие из нас начинают задумываться о том, как накрыть праздничный стол. Важно не только создать атмосферу веселья, но и позаботиться о своем здоровье. Врач-гастроэнтеролог Юлия Машинская подчеркивает, что выбор блюд на новогодний стол может существенно повлиять на наше самочувствие, особенно если планируется употребление алкогольных напитков.
На первом месте в списке рекомендованных продуктов стоят мясные блюда. Машинская советует включить в меню говядину и печень. Эти продукты богаты цинком и витаминами группы В, которые играют ключевую роль в поддержании метаболизма и уровня энергии. Также стоит обратить внимание на морепродукты, такие как устрицы и моллюски, а также на сельдь. Эти продукты не только вкусны, но и полезны благодаря высокому содержанию необходимых микроэлементов.
Чтобы дополнить мясные и рыбные блюда, можно использовать пшеничные ростки, морковь, горох, лук, орехи и шпинат. Эти компоненты не только разнообразят ваше меню, но и обогатят его антиоксидантами, которые помогут укрепить иммунную систему. Например, шпинат содержит много витаминов и минералов, а морковь является источником бета-каротина, который полезен для зрения и кожи.
Если вы не хотите полностью отказываться от алкоголя в новогоднюю ночь, важно помнить о нескольких правилах, которые помогут избежать неприятных последствий. Во-первых, старайтесь употреблять алкоголь на полный желудок. Это поможет снизить раздражение слизистой оболочки желудка и минимизировать риск возникновения дискомфорта на следующий день.
Во-вторых, избегайте смешивания различных алкогольных напитков.
Лучше выбрать один или два вида, которые вам нравятся, и придерживаться их в течение вечера. Это поможет снизить нагрузку на печень и уменьшить вероятность похмелья. Также старайтесь не злоупотреблять количеством – умеренность всегда была залогом здоровья.
Свежие комментарии