На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Царьград

6 652 подписчика

Свежие комментарии

  • Светлана Зуева
    Пора это население ополячивать!!!Мэр Ивано-Франков...
  • Юрий Зубрин
    Поганые потомки австрийского еврея Шилькгрубера ,такие как Нетаньяху,Блинкин,Зеленский усиленно тянут человечество в ...Посмотрите на его...
  • Юрий Зубрин
    Не советую пробывать .Можно много говорить ,ерничать ,но когда всё это "сыграет" ,поздно будет закатывать глаза ,рват...Когда наступит вр...

Какой шашлык самый полезный: на чём остановить свой выбор в преддверии майских праздников

Допустимая порция шашлыка - три средних кусочка.

Уже через две недели начнутся майские праздники. У многих это время ассоциируется с поездками на природу и противлением шашлыков. Какой вид мяса стоит выбрать, чтобы угощение получилось не только вкусным, но и полезным, рассказали гастроэнтеролог Ольга Листопадова и бренд-шеф Дмитрий Волочаев в беседе с "Лентой.

ру".

Самое полезное мясо – это курица и индейка. Они более щадящие для организма. Приготовить шашлык можно и из овощей: цуккини, баклажанов, перца.

Для маринования шашлыка специалисты посоветовали использовать только лук, специи и минеральную воду. А вот уксус, соусы, готовые маринады, которые содержат консерванты и сахар, лучше исключить. Овощной шашлык рекомендуется готовить на гриле или на мангале, поджаривая овощи до лёгкой корочки, но не пережаривая их.

Готовый шашлык не рекомендуется сочетать с кетчупом и майонезом – они сделают блюдо жирнее и тяжелее для усваивания. Не самое удачное сочетания с точки зрения пользы – шашлык и газированные напитки, в том числе пиво. Они раздражают слизистую желудка и провоцируют вздутие.

Обильное употребление жирного мяса может привести к обострению болезней печени, желчного пузыря, поджелудочной железы. Если человек почувствовал дискомфорт, опоясывающую боль в районе желудка, правом и левом подреберьях, значит, он переел. В целом допустимая порция шашлыка для здорового человека составляет три средних кусочка.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх