Врач Белева пояснила, кому не стоит есть икру

Специалист выделила несколько групп людей, которым лучше не употреблять икру.

Икра — один из традиционных деликатесов на новогоднем столе. Однако не всем можно её есть. Об этом сообщает UfaTime.ru со сслыкой на врача-гастроэнтеролога и диетолога из Уфы Эльвиру Белеву.

Икра богата белками, омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами, но некоторым людям она противопоказана.

В первую очередь это касается тех, у кого есть аллергия на морепродукты. Аллергические реакции могут быть разными: от лёгких до очень серьёзных.

Также с осторожностью к икре следует относиться людям с высоким уровнем холестерина. Некоторые виды икры содержат много холестерина, поэтому её употребление стоит ограничить тем, кто страдает заболеваниями сердца или имеет высокий уровень холестерина.

Беременным и кормящим женщинам следует ограничить употребление икры, так как она может быть связана с риском пищевого отравления. Кроме того, у будущей мамы могут появиться отёки. А ребёнок через материнское молоко может получить аллергены, что повысит аллергический фон.

Икра содержит соль, поэтому её употребление может быть вредным для людей с гипертонией или другими заболеваниями, требующими ограничить потребление соли. Это касается и тех, кто страдает от хронического заболевания печени или почек. Перед тем как включить икру в рацион, лучше проконсультироваться с врачом или диетологом, особенно если у вас есть сомнения или ограничения по здоровью.