Хорошая свежая сельдь не уступает дорогостоящим сортам рыбы по полезным свойствам. Однако важно знать о противопоказаниях и о том, с чем продукт лучше не совмещать.
Доступная по цене селёдка считается вполне полезной рыбой: в ней есть и жиры, и витамины, и минералы. Кроме того, этот сорт не накапливает ртуть и тяжелые металлы.
Однако есть ее можно далеко не всем. Врачи перечислили противопоказания и рассказали, с чем селёдку лучше не смешивать.От соленой селедки стоит отказаться людям, у которых подтвердились такие диагнозы, как:
гипертония; атеросклероз; болезни сердечно-сосудистой системы; инфаркт миокарда; инсульт.Кроме того, эта рыба противопоказана беременным и кормящим женщинам, а также маленьким детям.
Отдельно нужно упомянуть аллергию. Особенно аккуратными с селёдкой нужно быть тем, у кого появляются высыпания на теле после употребления креветок — аллергены нередко скрещиваются. Среди ярких симптомов аллергии на селедку — отек, покраснение кожи, сыпь и зуд. Если после поедания рыбы у вас появились тревожные признаки, исключите эту рыбу из своего рациона.
В селёдке много белка — и поэтому с другими богатыми этим веществом продуктами её смешивать не стоит. Иначе такое блюдо будет тяжело усваиваться и перевариваться. Также не стоит есть эту рыбу с сыром, красным мясом, колбасой и яйцами, пишет издание Interia.
Свежие комментарии