Врач Римма Мойсенко объяснила, почему продукты с жирами не стоит помещать в СВЧ-печь
Врач-диетолог Римма Мойсенко рассказала, что некоторые продукты могут становиться вредными при разогревании в микроволновке.
Дело в том, что СВЧ-излучение приводит к изменению химических свойств жиров, что может превратить их в трансжиры.
А они считаются самыми вредными для здоровья.Поэтому, по словам специалиста, в микроволновку лучше не помещать фастфуд и молоко, которое в том числе используется в детском питании.
Мойсенко также напомнила, что повторное разогревание ведёт к разрушению молекул того или иного блюда. В результате оно может просто потерять свою питательную ценность. Об этом пишут РИА Новости со ссылкой на радио Sputnik.
Свежие комментарии