Эксперты Рыбного союза пришли к выводу, что чем выше широты обитания рыбы, тем она экологичнее. Всё из-за того, что в этих местах люди меньше всего влияют на экосистему.
Холодноводная рыба, которую вылавливают в Дальневосточном и Северном бассейнах, признана самой экологически чистой. Об этом сообщает Life.
ru, ссылаясь на экспертов Рыбного союза.Дело в том, что в этих местах люди меньше всего влияют на экосистему и чем выше широты обитания рыбы, тем она экологичнее. Что касается видов, то к ним относятся минтай, пикша, навага, треска, тихоокеанская и атлантическая сельдь, сайда, хек, муксун, омуль, сиг, чир, тихоокеанский лосось, дальневосточная камбала, а также северные креветки и крабы.
Кроме этого, по словам экспертов, за качеством поступающих на реализацию рыбы и морепродуктов следят специалисты Россельхознадзора и Роспотребнадзора. А это значит, что продукция от добросовестных производителей и известных поставщиков абсолютно безопасна для людей.
Свежие комментарии