Производство водки в России в январе-мае 2025 года снизилось, а вина – выросло

Производство алкогольных напитков в России в начале 2025 года демонстрирует заметное снижение по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

Согласно данным Росалкогольтабакконтроля, в январе-мае 2025 года было произведено 59,958 миллиона декалитров (дал) алкогольной продукции, что на 20,4% меньше, чем в 2024 году.

Это снижение затронуло различные сегменты рынка, включая водку, коньяк и ликероводочные изделия.Производство водки в России в указанный период снизилось на 13,2%, составив 25 миллионов дал. Производство коньяка сократилось на 19,5%, составив 2,69 миллиона дал, что также отражает общую тенденцию снижения спроса на крепкие алкогольные напитки. Ликероводочные изделия показали менее резкое снижение – 6,539 миллиона дал, что на 3% меньше, чем в прошлом году. Тем не менее, в службе отметили, что наблюдается замедление отрицательной динамики в сегменте алкогольной продукции крепостью свыше 9 градусов, что может говорить о постепенном восстановлении спроса.

В отличие от крепких напитков, производство виноградных вин в России показало положительную динамику. За пять месяцев 2025 года объемы производства увеличились на 10,4% и составили 14,699 миллиона дал. Особенно высокие темпы роста наблюдаются в сегменте игристых вин, где производство возросло на 17,8%, достигнув 6,012 миллиона дал.

Производство виноградосодержащих напитков без этилового спирта значительно сократилось до 37,2 тысячи дал, в то время как напитки с содержанием этилового спирта упали до 11,4 тысячи дал. Плодовая алкогольная продукция также показала снижение, составив 550,4 тысячи дал, что на 15,9% меньше, чем годом ранее.