Эндокринолог Павлова рассказала о полезных свойствах краснокочанной капусты

Врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала о полезных свойствах краснокочанной капусты, которые помогут с заболеваниями кишечника.

Сок краснокочанной капусты способствуют облегчению симптомов воспаления пищеварительной системы, таких как язвенный колит и болезнь Крона.

«Происходит это за счёт стимуляции роста полезных бактерий и последующего изменения состава кишечной микробиоты. Увеличивается выработка не только короткоцепочечных жирных кислот, но и других метаболитов бактериального происхождения»

, - написала Павлова в своем Telegram-канале.

Сок краснокочанной капусты улучшает барьерную функцию кишечника, препятствуя проникновению токсинов, пищевых антигенов и микроорганизмов.

Врач Павлова уточнила, что эксперимент проводился на мышах, но ученые уверены, что все положительные эффекты могут быть распространены на людей.