Диета против рака: Онколог посоветовал самый правильный тип питания

Известный блогер, врач-онколог, маммолог и пластический хирург Владимир Ивашков поделился своими взглядами на роль диеты в предотвращении развития злокачественных опухолей. Об этом рассказал в интервью Надежде Стрелец.

Редакция KP.RU отобрала наиболее интересные моменты из высказываний онколога. Итак, важно понимать, что диета помогает снизить риск онкологических заболеваний, но не лечит уже существующий рак.

Наиболее полезной для профилактики рака считается средиземноморская диета. Она основана на свежих продуктах, правильном соотношении белков, жиров и углеводов, а также на большом количестве овощей.

Врач рекомендует следовать принципу "гарвардской тарелки": половину тарелки должны занимать овощи, четверть — цельнозерновые продукты, а оставшуюся четверть — белок (рыба, курица или индейка).

Избегайте переработанного мяса, копчёностей и колбасных изделий. Они увеличивают риск рака, особенно колоректального. Красное мясо тоже лучше ограничить, отдавая предпочтение белому мясу.

Полезными продуктами для профилактики рака являются:

Зелёный чай

Льняное масло

Куркума

Рыба (скумбрия, сельдь, сардины, лосось)

Овощи (сельдерей, брокколи, грибы и другие)

Эти продукты богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с раком. Не забывайте добавлять в рацион разнообразные фрукты и зелень.