Диетолог Дианова рекомендовала заменить цельное молоко растительными аналогами

Диетолог Нурия Дианова советует заменять цельное молоко растительными аналогами для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Нутрициолог Марина Косенкова объясняет, как неправильное питание вызывает сонливость после еды.

Диетолог и гастроэнтеролог первой категории, а также исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова порекомендовала замену цельного молока на растительные аналоги.

В интервью с «Газетой.Ru» эксперт подчеркнула, что по данным исследований, чрезмерное употребление цельного молока способствует увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Вы можете экспериментировать с растительными альтернативами, сначала комбинируя обезжиренное молоко с растительным в равных пропорциях, затем постепенно заменяя его в напитках или при приготовлении завтраков из каши, мюсли, гранолы, — сообщила Дианова.

Нутрициолог Марина Косенкова, в свою очередь, в беседе с «Известиями» отметила, что ощущение сонливости после приема пищи связано с неправильным питанием.

Если обед состоит преимущественно из быстрых углеводов, то колебания становятся сильнее. Возникает всплеск, спад — и глаза начинают закрываться, — прокомментировала Косенкова.

Специалист добавила, что рацион должен включать белки, полезные жиры и сложные углеводы.

Ранее врач-эндокринолог и диетолог Мария Стельмах рассказала о потенциальных рисках употребления синтетических антиоксидантов.