В России на треть увеличилась добыча красной икры: цены пошли вниз

В сентябре текущего года цены на красную икру в России впервые с декабря прошлого года снизились до уровня 9400 рублей за килограмм.

Данные о динамике цен были получены Росстатом и проанализированы агентством РИА Новости.  

Последний раз цена была ниже этого уровня в декабре 2024-го — 9,2 тысячи рублей.

Несмотря на то, что лососевая путина 2023 года показала наихудшие результаты за последние двадцать лет (общий улов составил всего 235 тысяч тонн), что привело к резкому росту цен на икру в середине прошлого года, прогноз Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) свидетельствует о положительной динамике в текущем году. Ожидается, что по итогам путины объем добываемой икры составит 21 тысячу тонн – на 31% больше, чем в прошлом году.