Автор рецепта утверждает, что эту закуску "сметут со стола первой". Чтобы приготовить праздничное угощение, вам потребуется несколько яиц, шампиньоны, лук, майонез, зелень, и пакетик чая. Да-да, не удивляйтесь.
Итак. Для приготовление закуски нужно сварить яйца вкрутую, разрезать их пополам, достать желтки и отложить половину белков.
Заварите крепкий чай без сахара и замочите оставшуюся половину желтков в напитке на 10-15 минут. Вместо чая некоторые используют соевый соус.Грибы нужно нарезать, обжарить с луком и измельчить полученную смесь в блендере. К получившейся пасте добавить немного майонеза. Те белки яиц, которые не были замочены в чае, надо наполнить полившейся грибной начинкой. Выложить фаршированные яйца на лист салата и надеть на них сверху вымоченные в чае белки. Получатся симпатичные грибочки.
Рецепт буквально покорил русских хозяек уже давно. Правда в советское время его в качестве шляпки для грибочков использовали ломтик томата. Единственное, что расстроило зрителей, посмотревших видеорецепт приготовления закуски – в это затянутость ролика.
"О, мама мия, как же всё занудно-то... Да, сметут, конечно... если за столом будет человек десять", - заявил один из комментаторов Яндекс.Дзен-канала "Щи да каша", в котором был опубликован рецепт.
Свежие комментарии