Россияне ежегодно съедают около 140 тысяч тонн чипсов, однако врачи предупреждают: регулярное употребление таких продуктов может привести к серьезным проблемам со здоровьем, включая онкологические заболевания. Эксперты Роскачества выявили в популярных закусках опасные вещества, значительно превышающие допустимые нормы.
Эксперт Роскачества Наталья Завьялова рассказала в программе Пятого канала «Страна советов», что чипсы могут провоцировать развитие опухолей и повышать риск онкологии. В ходе исследований в некоторых картофельных и свекольных чипсах были обнаружены кадмий и мышьяк, содержание которых превышало безопасные нормы.
Не менее тревожная ситуация сложилась с кукурузными чипсами. В них нашли следы четырех пестицидов — хлорпрофама, имидаклоприда, пропамокарба и пиримифосметила. Эти химикаты могли попасть в продукт через сырье, такое как корнеплоды и злаки. По словам Завьяловой, пестициды накапливаются в организме и могут стать причиной серьезных заболеваний.
Особую тревогу вызывает обнаружение охратоксина А в кукурузных чипсах. Его концентрация превысила допустимые нормы в три раза. Охратоксин А — это органическое соединение, производимое плесневыми грибами рода Аспергилл и Пеницилл. Это вещество является потенциальным канцерогеном, мутагеном и может вызывать иммунодефицит, представляя серьезную угрозу для здоровья человека.
Между тем, врачи напоминают о других опасностях, которые часто игнорируются. Например, главный врач Московской Городской клинической больницы им. М. Е. Жадкевича Александр Мясников предупредил русских о смертельной опасности изжоги.
По его словам, бактерия Helicobacter pylori способна разрушить защитный слой желудка, что может привести к серьезным заболеваниям.Эксперты призывают внимательнее относиться к выбору продуктов и минимизировать потребление потенциально опасных закусок, таких как чипсы, ради сохранения здоровья.
Свежие комментарии