Избыточное потребление картофеля опасно! Диетолог назвала суточную норму

Наталья Динуллина объяснила, чем опасно употребление картофеля в больших количествах

Оказывается, избыточное потребление картофеля может быть опасным для здоровья. Таким мнением поделилась Наталья Динуллина, диетолог Оренбургского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики.

Она рассказала, что вводить данный овощ в ежедневный рацион не стоит, поскольку в нём содержится крахмал.

Однако при желании за один день можно съесть 1–2 картофелины. Это считается безопасной дозой.

Также стоит знать, что если в неделю съедать как минимум 3 порции отварного картофеля, это увеличит риск диабета на 4%, а если жареного — на 19%.

Употребление данного овоща также может негативно сказаться на давлении. Поэтому помните, что всё должно быть в меру.