Интересные факты о чесноке: Как он влияет на мозг

Диетолог рассказала о неожиданной пользе чеснока.

Чеснок является одной из самых популярных приправ в мире. Его добавляют в блюда с свежем или сушёном виде усиления аромата, едят вприкуску вместе с борщом, салом и кусочком чёрного хлеба. Нередко его использую во время болезни или для профилактики простуды.

Однако это далеко не все полезные свойства чеснока.

О пользе этого луковичного растения рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с изданием "Вечерняя Москва".

По словам специалиста, употребление чеснока благотворно сказывается на работе мозга. В нём содержится клетчатка, которая необходима для работы мозга.

Кроме положительного влияния на работу мозга, чеснок обладает рядом других полезных свойств. Так, он защищает стенки сосудов от холестерина, который обычно прикрепляется к воспалённым участкам.

Чеснок оказывает противовоспалительное действие, как аспирин, улучшает кровообращение и не даёт тромбоцитам склеиваться, тем самым предотвращая образование тромбов.