Бизнесмен объяснил, почему в Екатеринбурге дорожает лук

За две недели овощ, без которого супа не сварить, стал дороже на 15-20 процентов

В Екатеринбурге продолжает дорожать репчатый лук. Как подсчитали на портале E1.RU, в "Магните" цена за кило лука за вторую и третью недели марта выросла с 56 до 68 рублей, в "Пятёрочке" цена килограмма острого овоща с 66 рублей поднялась до 74.

Всего на пять рублей с 55 до 60 подорожал лук в "Верном".

Как рассказал известный специалист по продаже овощей и фруктов, владелец торговой сети "Елисей" Александр Оглоблин, причин такого роста цен несколько.

Прежде всего, дело в том, что в начале года лук обычно привозят на Урал из Узбекистана, Таджикистана и Казахстана. Но сейчас, в связи с неурожаем, эти республики запретили экспорт лука как минимум до мая.

Кроме того, нельзя скидывать со счетов и сезонные колебания цен. В марте, когда запасов в хранилищах почти не осталось, а свежего урожая пока нет даже в южных странах, дороже становятся самые популярные овощи - картошка, лук, морковь и капуста.

Впрочем, уже в начале апреля овощи начнут дешеветь - в уральские магазины поступят лук и капуста нового урожая из тех же Казахстана, Таджикистана и Узбекистана.