Врач предупредил об опасных последствиях ежедневного употребления яиц

Яйца – полезный продукт, однако если каждый день есть на завтрак яичницу, это может негативно отразиться на здоровье. Такое предупреждение сделал врач-хирург, преподаватель Государственного университета просвещения Александр Умнов

В беседе с NEWS.ru Умнов пояснил, что яйца могут нанести вред гипертоникам и пациентам с атеросклеротической болезнью из-за высокого содержания холестерина, повышающего риск развития сердечно-сосудистых осложнений.

Важно также правильно приготовить яйца. Если прожарить их слабо, можно заразиться сальмонеллами. Использование дешёвого растительного масла, бекона или колбасы увеличивает риск рака. Важно также не пересолить блюдо, резюмировал врач.