Минфин Украины заявил о серьёзном подорожании национального деликатеса — сала.
По данным ведомства за прошлый месяц цена за килограмм сырого продукта домашнего производства взлетела в перерасчете на рубли с 438 до 471 рубля.
Это при том, что ещё год назад сало стоило порядка 360 рублей.
Вместе с тем поднялись цены и на солёное сало, которое сейчас стоит свыше 540 рублей за килограмм.
Ученые из числа украинских аграриев объяснили этот факт тем, что производители сельхопродукции стали больше разводить мясные породы свиней, котореы отличаются быстрым набором массы. Отмечается, что, например, осенью за "генеральское" сало с мясной прослойкой на рынках в Киеве просили свыше 800 рублей за килограмм.
По данным сервиса "Сколько стоит", в России цена сала составляет 690-750 рублей за килограмм, а домашнего приготовления от 750 до 820 рублей.
Свежие комментарии