Когда страна столкнулась с масштабным вводом санкций, в том числе спровоцировавшим уход с отечественного рынка разных предприятий (от представителей автомобильной промышленности до сетей общественного питания), Москва приняла комплекс мер антикризисной поддержки. В том числе его частью стали гранты на создание точек быстрого питания.
Целью принятого комплекса была не только поддержка предпринимателей в непростой ситуации, но и стимулирование развития общеэкономических процессов. К числу которых относятся увеличение, расширение бизнеса и недопущение массовой безработицы. За месяцы работы и обработки заявок город выдал более 300 грантов на открытие 323 точек быстрого питания, где смогут найти работу множество москвичей.
Ирина Стречень, генеральный директор ООО "Центр кофе", рассказала о своём опыте участия в программе и том, какой эффект инициатива оказала на предпринимателей, задействованных в ресторанном бизнесе. По словам генерального директора, сбор заявок организован очень хорошо: понятный список документов, удобный электронный формат, высокая скорость обработки и горячая линия.
Отметила Ирина Стречень, что положительную реакцию грантовая программа вызвала и среди коллег по цеху:
По коллегам-рестораторам, с которыми я общаюсь: также многих эта программа мотивировала, и соответственно в рамках участия в ней были созданы дополнительные заведения в Москве.
Управляющий партнёр бренда "Менза" Яна Юнгина-Панина, также отметив высокий уровень организации и проведения кампании, прояснила и задачи гранта:
Он скорее про расширение существующих проектов и замещение готовыми концепциями ушедших с рынка иностранных операторов общепита, нежели про новые проекты.
Помощь профессиональным операторам ресторанного бизнеса - это хорошо, однако было бы также очень полезно создать проекты для начинающих игроков, с новыми продуктами и свежими идеями, добавила собеседница.
Свежие комментарии