Ученые считают морковь хорошим лекарством от онкологии

Периодическое употребление моркови снижает риск любой раковой опухоли на 10-20%.

Белорусское издание "Медицинский вестник" сообщает о том, что по результатам 198 научных работ, охвативших данные 4,7 миллиона человек, ученые пришли к выводу об огромной пользе моркови в деле профилактики онкологических заболеваний.

Исследование медиков убедительно показывают, что употребление моркови и в сыром и в готовом виде "устойчиво отрицательно связано с заболеваемостью раком".

Все дело в том, что оранжевый овощ в сыром виде обладает такими фитохимические веществами, как полиацетилены и изокумарины, которые не имеют цвета, как бета-каротин, но известны ярко выраженным противораковым действием.

По подсчётам экспертов, употребление моркови снижает риск развития любого рака на 10- 20%.

При этом выявилась значительная линейная зависимость между эффектом и дозой, при которой одна порция моркови (80 граммов) в неделю снижает риск онкологии примерно на 4%, а пять порций - уже на 20%.