Получила ожог пищевода: Жительница Питера сходила на корпоратив и уехала на скорой

23-летняя Полина, одна из участниц корпоративного мероприятия, столкнулась с тяжелыми последствиями после того, как выпила колу, в которую добавили жидкий азот.

Полина пришла на корпоратив вместе с 19 коллегами, где они планировали провести время за приготовлением трех блюд. В процессе готовки на столе оказался жидкий азот, который, как оказалось, использовался для создания эффектных коктейлей.

На первый взгляд, это выглядело как интересный и необычный опыт, однако недостаток информации о безопасном обращении с этим веществом привел к трагическим последствиям.

Полина, не осознавая рисков, решила приготовить напиток с колой, добавив в него жидкий азот. В результате она ощутила резкую боль и симптомы, характерные для ожога пищевода, что потребовало немедленной медицинской помощи.

Пострадавшая рассказала, что ведущие мастер-класса не провели необходимый инструктаж по безопасному обращению с жидким азотом. Более того, сотрудники кулинарной студии не предупредили участников о необходимости дать азоту время для остывания перед употреблением, а также не продемонстрировали, как правильно использовать это вещество, пишет SHOT.