Диетолог назвала вид мяса, которое переваривается дольше остальных

Как помочь пищеварительной системе справиться с одним из самых любимых в России продуктов питания, рассказала врач.

Жители России одним из любимых продуктов питания называют мясо. Диетолог Марина Макишина рассказала, что не все виды этого продукта перевариваются в организме человека быстро.

По её словам, сложнее всего человеческому организму справляться со зрелым мясом говядины или баранины.

"Чем старше животное, тем более жёсткое мясо. И, соответственно, эти мышечные волокна нашим организмом перевариваются сложнее", – рассказала Макишина.

Эксперт также отметила, что сложно пищеварительной системе справляться с мясом диких животных.

Диетолог рассказала, чтобы организму было легче справляться с переработкой мяса, его лучше всего тушить. Лучше мясо также усваивается в виде фарша, передаёт "Федерал-пресс".