Хлеб не прошел проверку на соответствие нормативам в Кузбассе

Опасные хлебобулочные изделия специалисты Роспотребнадзора изъяли из оборота.

Как оказалось, далеко не весь хлеб и булочки безопасны для покупателей. Так, после проверок, которые провели специалисты Роспотребнадзора, часть продукции пришлось изъять.

В третьем квартале 2024 года специалисты Роспотребнадзора отобрали и исследовали 158 проб хлебобулочных изделий и 85 проб мукомольно-крупяных изделий.

При исследовании особое внимание обращали на то, чтобы изделия соответствовали сантитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.

Две пробы (это 1,2 процента) не прошли проверку по микробиологическим показателям. Реализацию этой продукции пришлось приостановить – об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора. Также в ведомстве отметили, что инспекторы забраковали и изъяли из оборота две партии хлеба без маркировки – общим весом 3 килограмма.