Росалкогольтабакконтроль: в 2025 году производство водки в России упало на 5,5%

В январе-ноябре 2025 года в России производство водки снизилось на 5,5% до 69,54 млн дал. Значительное падение показали также коньяк и слабоалкогольная продукция, в то время как производство ликеро-водочных изделий и вин увеличилось, сообщает Росалкогольтабакконтроль.

Производство водки в Российской Федерации в период с января по ноябрь 2025 года уменьшилось на 5,5% в сравнении с аналогичным отрезком времени предыдущего года, составив 69,54 миллиона декалитров (дал), согласно информации из Росалкогольтабакконтроля.

Выпуск коньяка также сократился, составив 7,47 миллиона дал, что на 15,9% меньше, чем в прошлом году.

В общем, производство алкогольной продукции, исключая пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху, в России за указанный срок уменьшилось на 6,7%, составив 158,54 миллиона дал. Производство спиртных напитков с крепостью более 9% упало на 3,5%, достигнув 104 миллионов дал, а выпуск слабоалкогольной продукции снизился на 86,3%, составив 1,3 миллиона дал.

Между тем, производство ликеро-водочных изделий возросло на 8,7%, достигнув 17,54 миллиона дал. Производство других спиртных напитков увеличилось на 2,9%, составив 9,44 миллиона дал.

Тенденция к росту также наблюдалась в производстве виноградных, игристых и ликерных вин. Производство виноградных вин увеличилось на 11,6%, достигнув 33,32 миллиона дал, выпуск шампанских вин вырос на 8,2%, составив 17,08 миллиона дал, а производство ликерных вин поднялось на 9,7%, достигнув 1,16 миллиона дал.

Тем временем, производство напитков из винограда без этилового спирта снизилось на 71%, составив 57,9 тысячи дал, а выпуск виноградосодержащих напитков с этиловым спиртом сократился на 58,7%, составив 19,5 тысячи дал. В то же время производство фруктовой алкогольной продукции упало на 71,6%, достигнув 1,6 миллиона дал.

В предыдущих материалах мы уже обсуждали традицию работы в предновогодний день, акцентируя внимание на том, что для многих россиян 31 декабря не является полноценным выходным. Ранее упоминалось, что компании и работники рассматривают этот день как возможность дополнительного заработка, а опрос "Работа.ру" подтвердил, что существенная доля россиян действительно готова работать в этот день, учитывая его повышенную оплату.