Эндокринолог Махрова: Меню диабетика не отличается от рациона здорового человека

Эндокринолог Ольга Махрова заявила, что меню диабетика и здорового человека не отличается

Вопреки расхожему мнению, диабетики вовсе не обязаны переходить на особое меню. Их рацион практически не отличается от сбалансированного питания здорового человека. Об этом в беседе с RT рассказала врач-эндокринолог Ольга Махрова.

Медик напомнила, что самой распространенной формой диабета является диабет второго типа. Он часто развивается на фоне неправильного питания, поэтому переход на сбалансированное меню и воспринимается ими как нечто ограниченное и невкусное. Но на самом деле диабетик все также ест жиры, белки и углеводы, только в правильных пропорциях, и получает витамины и минералы из пищи.

Под запретом сладости, макароны и хлеб из белой муки, животные жиры. Выпечка на фруктозе тоже не подойдет, так как она также повышает сахар в крови. А вот фрукты и ягоды - пожалуйста. Самым низким гликемическим индексом обладают вишня, клубника, абрикосы, мандарины, сливы и твердые груши.