Ученые придумали: в России создали водку, которая снижает похмелье на 57%

В составе водки содержится уникальная природная добавка, основанная на веществах из китайского лимонника, клевера и расторопши.

Ученые в России создали водку, позволяющую избежать похмелья на утро. Новая рецептура была разработана сотрудниками Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ) и позволяет снизить похмельный синдром на 57%.

Соответствующий материал публикует "Лента.ру".

Проблема похмелья, известная многим, проявляется головной болью, слабостью, тошнотой и другими неприятными симптомами после употребления алкоголя. Исследования в этой области начались еще в 1960-х годах, но реальные достижения были достигнуты только сейчас. В 2023 году маркетинговый анализ показал, что потребители ищут не только вкус, но и возможность избежать негативных последствий после употребления алкоголя.

Создатели нового продукта объясняют, что состав водки включает уникальную природную добавку, основанную на веществах, содержащихся в китайском лимоннике, клевере и расторопше. Эти ингредиенты помогают детоксикации и снижению уровня воспаления в организме. Исследования показали, что лимонник способен ускорять вывод алкоголя из организма, тем самым уменьшая последствия его употребления.

Обновленная версия водки интегрирована в один из известных отечественных брендов. Ее продажи начались с января 2025 года. Первая дегустация новинки показала, что у нее мягкий вкус и отсутствует резкий спиртовой запах. Журналисты провели эксперимент, в ходе которого выяснили, что на следующее утро никто из участников не испытывал головной боли, несмотря на некоторую жажду и легкую слабость.

Таким образом, нововведения в водочной промышленности демонстрируют, как современные технологии могут существенно изменить привычные представления о спиртных напитках и облегчить последствия их употребления.