Содержать кур стало значительно дороже, поясняют эксперты
Федеральная антимонопольная служба заинтересовалась ростом цен на яйца. По данным Росстата, этот показатель в три раза превышает среднюю инфляцию.
"Вечерняя Москва" обратилась к представителям рынка и узнала, почему цены на яйца скакнули вверх – до 110-120, а иногда и 140 рублей за десяток.
Антон Вересов, гендиректор крупной продуктовой компании, пояснил, что рост стоимости продуктов обусловлен увеличением финансовой нагрузки на производителей в два-три раза.
Вспышки птичьего гриппа "ударили" по небольшим компаниям, которые в итоге вынуждены простаивать или и вовсе закрыться. Эпидемия отразилась в том числе на немногочисленных птицах, несущих так называемые яйца-эмбрионы, из которых вылупляются новые куры.
Кроме того, негативное влияние оказало недавнее падение рубля. Это отразилось на логистике, ценах на ремонт иностранного оборудования, стоимости вакцин и так далее.
Как результат на куриные яйца стало значительно меньше акций и скидок. Их продают по «полной» цене, отсюда и рост средней цены продукта, о котором говорит Росстат,
- подчеркнул Вересов.
Свежие комментарии