А рыбку-то можно? Диетолог в пух и прах разнёс меню Путина и Лукашенко

По окончании заседания Высшего госсовета Союзного государства, на котором было принято 15 документов о дальнейшем развитии объединения, Владимир Путин на правах хозяина дал рабочий обед. Что можно сказать о блюдах, заявленных в меню, с точки зрения диетологии? Поверьте, очень многое... И это странно.

Диетолог Максим Буркин не считает разносолы, которые были предложены гостям, мягко говоря, полезными для здоровья.

Так, в форели, маринованной в бруснике со сметаной, могут содержаться бактерии, если она не обработана должным образом. Кроме того, немало  людей имеют непереносимость к молочным продуктам.

Морской гребешок с цветной капустой. Для большинства людей цветная капуста - продукт безопасный, а вот морепродукты довольно часто являются причиной пищевых отравлений.

Высокое содержание жиров и специй делает достаточно тяжёлым для переваривания блюдом рыбную солянку с картофельным пончиком. Не следует забывать о рыбных косточках, способных принести вред при случайном проглатывании.

Шербет из облепихи с апельсином тоже диетологу не понравился... Оба ингредиента этого блюда категорически противопоказаны людям с гастритом или язвенной болезнью.

Довольно лёгкой едой является треска с пюре из зелёного горошка. Единственным негативным последствием его употребления может быть газообразование.

Тяжёлым для пищеварения блюдом можно считать антрекот с овощами гриль. Кроме того, содержащиеся в нём овощи при данном способе приготовления могут вызвать вздутие у людей с чувствительным кишечником.

Как и все сладкие десерты, мусс из печёного яблока в карамели с лавандовым мороженым может стать причиной повышения уровня сахара в крови. А эфирные масла, содержащиеся в лавандовом мороженом, могут вызвать аллергическую реакцию.

Употребление большого количества разнообразной пищи одновременно значительно затрудняет процесс переваривания, так как белки, жиры и углеводы усваиваются с различной скоростью, добавляет эксперт. Но не исключены и более серьёзные последствия. С большой вероятностью можно предположить, что это приведёт к расстройству пищеварения, в лучшем случае дело обойдётся тяжестью в животе и вздутием. Ну и не следует забывать о таком последствии употребления высококалорийных и жирных блюд, как набор веса.

Надо сказать, что не все коллеги согласились с мнением диетолога, посчитав, что он просто пытается пиарить себя на громкой теме, критикуя всё подряд.