Россельхознадзор обнаружил сальмонеллу в свинине из Бразилии

Специалисты Россельхознадзора обнаружили сальмонеллу в свинине из Бразилии от производителя Seara Alimentos Ltda.

РИА Новости со ссылкой на ведомство сообщает, что за потенциально опасной продукцией усилили контроль.

Известно, что в 2023 году его уже вводили из-за однократного выявления в свинине бактерии Listeria monocytogenes (пищевой патоген, вызывающий инфекцию листериоз).

В свинине от предприятия Seara Alimentos Ltda были обнаружены бактерии рода Salmonella.

Россельхознадзор обратился к компетентному ведомству Бразилии с запросом о необходимости проведения расследования по установлению причин, а также для принятия мер, направленных на исключение случаев поставок в Россию опасной продукции.

Telegram-канал Mash уточнил, что сальмонеллу нашли в свиной шее из Бразилии. По их данным, такое мясо было в доставке, а также поставлялось в кафе, рестораны и другой общепит.