Исследователь долголетия Дэн Буэттнер раскрыл секрет молодости в 64 года. Его ежедневный завтрак — итальянский суп минестроне, рецепт которого он узнал на Сардинии. Этот остров известен высокой продолжительностью жизни, благодаря своим уникальным диетическим привычкам.
Исследователь долголетия Дэн Буэттнер поделился рецептом супа, который, по его мнению, помогает ему сохранять моложавость, которая не соответствует его биологическому возрасту.
Этот рецепт был отмечен изданием Daily Mail.По словам 64-летнего Буэттнера, даже врачи отмечают его превосходное здоровье с восхищением. Он утверждает, что секретом его хорошего самочувствия является привычка начинать утро с итальянского супа минестроне.
Эксперт пояснил, что натолкнулся на рецепт этого супа на Сардинии, когда исследовал образ жизни долгожителей для своей книги. Остров известен высокой продолжительностью жизни, которую Буэттнер связывает с особенностями питания жителей.
На Сардинии минестроне — это не просто горячее блюдо. Оно ежедневно готовится из комбинации бобовых, злаков, овощей и зелени, что даже ученые признали его уникальную пользу для здоровья,— пояснил исследователь.
Обозначив свой рецепт, он указал на использование овощей, фасоли, дополняя обед ложкой оливкового масла и авокадо, чтобы сделать блюдо более сытным.
Ранее невролог Байбин Чэн отметил, что одной из общих черт долгожителей, сохранивших молодость мозга, является социальная активность. По его мнению, взаимодействие с другими стимулирует работу нескольких областей мозга одновременно.
Свежие комментарии