Эндокринолог назвала самые опасные для сердца продукты: не ешьте это

Или хотя бы ограничьте в своем рационе. А что нужно есть, специалист тоже назвала.

Пациентам с проблемами сердечно-сосудистой системы, следует пересмотреть свой рацион и сократить употребление продуктов с высоким содержанием трансжиров, насыщенных жиров, сахара, соли и рафинированных углеводов. Об этом сообщила эндокринолог Маргарита Белоусова из медицинской компании «СберЗдоровье» в разговоре с RT.

Продукты с высоким содержанием трансжиров и насыщенных жиров способны увеличивать концентрацию «плохого» холестерина, что провоцирует формирование атеросклеротических бляшек в сосудах.

— Среди таких продуктов — фастфуд, жирные сорта мяса, маргарин, кондитерские изделия, — отметила врач.

Потребление пищи с большим количеством сахара и рафинированных углеводов также оказывает негативное воздействие. Помимо риска повышения уровня холестерина, такой тип питания увеличивает вероятность появления избыточного веса. К таким продуктам относятся газированные напитки с сахаром, фруктовые соки, кондитерские изделия и выпечка промышленного производства.

— Потребление пищи с высоким содержанием соли также отрицательно отражается на здоровье пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, поскольку увеличивает риск повышения артериального давления, — уточнила врач.

Врач отметила, что при заболеваниях сердца особо полезны продукты, включающие омега-3 жирные кислоты, пищевые волокна, антиоксиданты, полифенолы и различные микроэлементы.

Клетчатка не менее полезна, поскольку выводит холестерин из организма через кишечник. Наибольшее количество клетчатки содержится в фасоли и чечевице, яблоках и цитрусовых, а также в моркови, брокколи, цветной капусте, шпинате, редьке и свекле.

— Полифенолы и антиоксиданты препятствуют образованию атеросклеротических бляшек. Они содержатся, например, в ягодах чернике, малине, клубнике, в тёмном шоколаде с содержанием какао не менее 70%, зелёном чае, орехах, оливковом масле первого холодного отжима, — рассказала Белоусова.

Важную роль играют и минералы, такие как калий и магний. Они нужны для правильной работы миокарда и регулирования сердечного ритма. Калий в большом количестве содержится в бананах, картофеле, шпинате, кураге и авокадо. Магний можно найти в орехах, бобовых и цельнозерновых продуктах, подчеркнула специалист.