Фастфуд вызывает рак: Дело даже не в продуктах - Онколог

Врач-онколог рассказала, почему быстрое питание может быть смертельно опасным.

Онколог Анастасия Марьенко уверена, что фастфуд очень опасен для человеческого организма. И дело не только и не столько в составе попадающих в разного рода гамбургеры и баскеты продуктов.

"Одна из основных опасностей, связанных с фастфудом, заключается в способе его приготовления.

Многие продукты фастфуда готовятся на масле или во фритюре, что может привести к образованию канцерогенов. Обжаренное мясо и картофель могут стать источником свободных радикалов в организме, которые способствуют возникновению онкологических заболеваний", - пояснила врач в интервью RT.

Пищу лучше готовить на пару или тушить, предупреждает онколог, тогда вреда от неё меньше.

Есть от фастфуда и иной вред, нежели канцерогенность. В нём, во-первых, очень много калорий, а во-вторых - сахара. Особенно в обычно сопровождающих поглощение такой неполезной пищи газировке.

Онколог рекомендует есть меньше мяса, которого в фастфуде даже слишком много. Красное мясо считается канцерогенным. Говядину, свинину, баранину употреблять можно, но не чаще 3-4 раз в неделю. При этом колбаса, сосиски и прочий бекон ещё опаснее, чем обычное мясо.