В Новосибирске установили мировой рекорд, приготовив более четырёх тонн салата "Оливье"

В новосибирском ТРЦ "Сибирский молл" приготовили новогоднее блюдо, которым накормили более 8 тысяч жителей Новосибирска.

В честь наступающего Нового года, в субботу, 24 декабря 85 шеф-поваров приготовили в ТРЦ "Сибирский молл" салат Оливье весом в 4154 килограмма.

По словам организаторов гастрономического рекорда, на приготовление огромной порции салата понадобилось 925 килограммов колбасы, 1510 килограммов картошки, 840 килограммов моркови, 8500 яиц, 400 килограммов маринованных огурцов и 680 килограммов зелёного горошка и 100 килограмм майонеза.

После увлекательного приготовления и взвешивания, за которыми пристально наблюдали гости ТРЦ, все они были награждены дегустацией блюда-рекордсмена. После фотосессии, 85 шефов, трудившихся в этот день в "Сибирском молле", раздавали приготовленное гостям ТРЦ в контейнерах по 500 граммов.

Исходя из общего веса салата, щедрую порцию угощения должны были получить минимум 8300 новосибирцев.

Напомним, накануне Новосибирск официально стал действующей новогодней столицей России.