В Петербурге закрываются шавермы и кофейни

В Петербурге зафиксирован рост закрытия кафе с фастфудом. Среди лидеров - шаверма и кофейни.

В Петербурге становится ощутимо меньше кофеен и шаверменных. Об этом сообщает «Фонтанка». СМИ сообщает, что за последний полгода точек по продажам фастфуда и уличных перекусов сократилось на 21 %. Издание ссылается на исследование компании KNRU, специализирующейся на данной тематике.

По данным исследования, в Петербурге стало примерно на 2 тысячи меньше точек, которые готовят фастфуд. В это же число входят и кофейни.

Согласно последним данным, сильнее всего «досталось» шаверменным и кофейням. При этом в городе наблюдается рост «пышечных». Специалисты не берутся рассуждать, с чем связана такая статистика, возможно, что в Петербурге был переизбыток подобных точек, в связи с чем, многие просто не выдержали конкуренции и решили перепрофилировать бизнес.