Врач Франц предостерегает: шоколад с мясом и рыбой может быть опасен для желудка

Нутрициолог предупредила, что употребление шоколада с мясом и рыбой может привести к проблемам с желудком.

В России набирает популярность новый тренд — шоколад с необычными добавками, такими как икра, лосось, краб, мясо оленя и имитированная икра. Однако нутрициолог Кристина Франц предупреждает, что сочетание сахара с белком может быть опасным для здоровья.

Об этом она рассказала в беседе с "Shot Проверка".

Как утверждает Франц, употребление шоколада, в состав которого входят мясные и рыбные ингредиенты, может привести к проблемам с пищеварением. Среди возможных последствий — дискомфорт в желудке, тошнота и вздутие живота.

Это связано с тем, что в состав шоколада часто добавляют белок, который может быть копчёным, вяленым или солёным. Такие ингредиенты могут вызвать дополнительную нагрузку на пищеварительную систему.

Эксперт также обращает внимание на то, что добавление соли в шоколад способно усилить сладость и активизировать вкусовые рецепторы, что может вызвать необычные вкусовые ощущения.

Нутрициолог советует не употреблять шоколад с необычными ингредиентами и отдавать предпочтение более полезным вариантам.

Кроме того, при возникновении проблем со здоровьем после употребления шоколада, рекомендуется обратиться к врачу.