Прошло исследование: учёные доказали пользу томатного сока для снижения давления

Всего за трое суток у людей, регулярно потребляющих томатный сок, улучшилось давление.

Частое потребление сока томатов помогает снизить кровяное давление у пожилых людей, страдающих гипертонией. К соответствующим выводам пришли учёные из Индонезии, результаты работы которых публикует Vocational Nursing Science.

Авторы исследования предполагают, что такое положительное влияние связано с богатым составом помидоров. В 100 граммах овоща содержится 1 грамм белка, 4,2 грамма углеводов, 5 миллиграммов кальция, 360 миллиграммов калия, 0,5 миллиграмма железа, 40 миллиграммов витамина С и 6 миллиграммов витамина В. В ходе эксперимента участники, страдающие от высокого артериального давления, употребляли томатный сок два раза в день на протяжении трёх дней. По итогам исследования было отмечено заметное снижение кровяного давления, которое уменьшилось с 160/100 мм рт. ст. до 150/90 мм рт. ст.

Ранее ещё один эксперимент прошёл в Австралии, где участникам предложили есть разные овощи с целью снижения давления. Результаты в группе тех, кто потреблял крестоцветные овощи, оказались очень примечательными.