Жительница Санкт-Петербурга выпила на корпоративе коктейль с жидким азотом и уехала в больницу

Женщина получила серьёзные травмы на мастер-классе, который проходил в кулинарной студии, выпив смесь из колы и жидкого азота.

На корпоративе в кулинарной студии Cookforia в Санкт-Петербурге 23-летняя местная жительница получила ожог пищевода, выпив колу с жидким азотом. Пострадавшая, имя которой Полина, утверждает, что персонал заведения не проинструктировал гостей о правилах безопасного обращения с "реактивами".

Об этом пишет Телеграм-канал Shot.

По словам Полины, она вместе с 19 коллегами пришли на корпоратив, где готовили три блюда. Жидкий азот использовался для создания эффектной подачи алкогольных и безалкогольных напитков. Сначала гости добавили азот в шампанское, затем Полина самостоятельно приготовила аналогичный "зрелищный" напиток с колой. Вскоре после употребления "коктейля" девушке стало плохо.

Прибывшие по вызову коллег медики скорой помощи госпитализировали Полину с диагнозом "ожог пищевода". Она находится под наблюдением врачей и пробудет на лечении ещё не менее трех дней. Пострадавшая испытывает боль при приеме пищи и жалуется на покалывание в желудке.

Полина заявила, что ведущие кулинарного мастер-класса не объяснили, что перед использованием жидкий азот необходимо "остудить". Кроме того, по ее словам, сотрудники Cookforia не предупредили о возможных последствиях неправильного обращения с жидким азотом и не обладают навыками оказания первой помощи.