АIМ: трехдневное интервальное голодание помогает худеть лучше подсчета калорий

Недавние исследования, проведенные учеными из Колорадского университета, показали, что трехдневное интервальное голодание может быть более эффективным методом для снижения веса по сравнению с традиционным подсчетом калорий.

Результаты этого исследования, опубликованные в престижном научном журнале Annals of Internal Medicine (AIM), показали, что в нем приняли участие 165 взрослых людей с избыточным весом или ожирением.

Участников разделили на две группы, каждая из которых следовала разным режимам питания в течение года. Первая группа придерживалась модификации интервального голодания, в рамках которой три дня в неделю (не обязательно подряд) они сокращали потребление калорий на 80% от обычной нормы. В другие дни они могли питаться без строгих ограничений. Этот подход давал участникам большую гибкость в плане питания, что позволяло избежать чувства дефицита и способствовало более легкому соблюдению плана.

Вторая группа следовала традиционной методике похудения, основанной на ежедневном дефиците калорий. Оба коллектива получили бесплатные абонементы в спортзал и были рекомендованы тренироваться не менее 300 минут в неделю, подчеркивая важность физической активности для снижения веса, независимо от выбранной диеты.

Кроме того, обе группы использовали приложения для отслеживания рациона и калорий. Они также следовали сбалансированному принципу питания, при котором 55% калорий поступали из углеводов, 15% — из белков, а оставшиеся 30% — из жиров. Такой сбалансированный подход был необходим для достижения максимальных результатов.

В итоге, по завершении годичного эксперимента результаты показали, что участники первой группы, придерживавшиеся трехдневного интервального голодания, потеряли в среднем 7,6% от массы тела. В то время как те, кто соблюдал ежедневный дефицит калорий, снизили свой вес лишь на 5%.

Также у участников первой группы наблюдались более заметные улучшения в кардиометаболических показателях. Среди них значительное снижение систолического артериального давления и нормализация уровней общего холестерина и холестерина низкой плотности (ЛПНП). Кроме того, был зафиксирован положительный эффект на уровень глюкозы в крови натощак.