Бактерия, вызывающая заболевание, является одним из самых мощных ядов в мире.
Невролог Екатерина Демьяновская назвала ключевые признаки ботулизма. По её словам, при развитии заболевания существует серьёзная угроза жизни, если не получить своевременную медицинскую помощь.
Врач отметила, что чаще всего заражение происходит через продукты, содержащие ботулотоксин.
Яд может быть в некачественных консервах, вяленой, копчёной или солёной рыбе и мясе, а также в домашних заготовках из плохо вымытых грибов, фруктов и овощей, особенно при недостаточной стерилизации банок.Демьяновская добавила, что симптомы ботулизма могут появиться через несколько часов или дней. Вначале человек чувствует тошноту, рвоту и слабость, затем у него может двоиться в глазах, возникают трудности с глотанием и невнятная речь. В таком случае необходимо как можно быстрее обратиться к врачу.
По словам эксперта, для предотвращения ботулизма важно правильно обращаться с продуктами. Не рекомендуется покупать домашние консервы, вяленую рыбу и мясные изделия с рук.
Эксперт в беседе с RT также посоветовала не употреблять консервы с мутным рассолом и вздутой крышкой.
Ботулизм — это серьёзное инфекционное заболевание. Бактерии Clostridium botulinum в процессе своей жизнедеятельности вырабатывают токсин, который является одним из самых мощных ядов. Именно этот токсин представляет основную опасность для здоровья человека. Он поражает нервную систему, нарушая передачу сигналов от нервных окончаний к мышцам и вызывая паралич.
Свежие комментарии