Голодание через день оказалось эффективнее классических диет, но есть нюансы

Именно чередование дней полного отказа от пищи с днями свободного питания дало лучшие результаты.

Интервальное голодание снова в центре внимания ученых: согласно новому исследованию, опубликованному в авторитетном медицинском журнале The BMJ, стратегия чередующегося дневного голодания (alternate day fasting) может способствовать снижению массы тела эффективнее, чем традиционные диеты с постоянным ограничением калорий.

В метаанализ вошли данные 99 рандомизированных клинических исследований с участием более 6 тысяч взрослых. У большинства испытуемых наблюдались избыточный вес, ожирение или хронические заболевания. Все протестированные подходы — от классического ограничения калорий до различных форм интервального питания — приводили к умеренному снижению веса. Однако именно чередование дней полного отказа от пищи с днями свободного питания дало лучшие результаты.

Среднее снижение массы тела при alternate day fasting составило от 1 до 1,5 килограмма. Это не дотягивает до клинически значимого порога в 2 килограмма, но всё же превышает показатели, достигнутые при других режимах. Например, по сравнению с ограниченным по времени приемом пищи и целым днем голодания, разница составила в среднем -1,69 кг и -1,05 кг соответственно.

Также чередующееся голодание оказалось связано с более низкими уровнями общего и "плохого" холестерина по сравнению с другими типами диет. Однако улучшения уровня сахара в крови и "хорошего" холестерина зафиксировано не было.

Авторы подчеркивают: несмотря на обнадеживающие результаты, говорить о полной победе интервального голодания пока рано. Во-первых, разница в потере веса не столь велика, чтобы иметь существенное клиническое значение.

Во-вторых, большинство исследований имели ограничения — короткую продолжительность, малые выборки и умеренное качество доказательств.

Тем не менее, это один из первых столь масштабных обзоров, сравнивающих все основные диетические подходы — от диеты 5:2 до режима 16:8. Исследование не определяет лучшую стратегию, но предлагает рассматривать чередующееся голодание как один из возможных инструментов в борьбе с лишним весом и метаболическими рисками.

Врачи напоминают: прежде чем переходить на любую форму голодания, важно проконсультироваться со специалистом.