Эксперты назвали опасные марки колбас и сосисок: Чем нас пичкают вместо мяса

70% мясных изделий в магазинах Северной столицы не соответствуют требованиям ГОСТ. Рейд по магазинам Петербурга провели специалисты из организации потребителей "Общественный контроль": они проверили, чем же на самом деле кормят покупателей компании, производящие колбасы и сосиски. Как выяснилось, семь из десяти мясных деликатесов пренебрегают стандартами.

Произволители не только используют более дешёвое куриное мясо механической обвалки вместо заявленных говядины и свинины, но и не гнушаются добавить в свои продукты крахмал, клетчатку и коллагеновый животный белок.В перечень компаний, которые пичкают потребителей различными добавками вместо мяса, а также заменяют более дорогое мясо дешёвым, попали "Великолукский мясокомбинат", "Черкизово", "Велком", "Рублевский", "Атяшево", "МДБ" и "Великоновгородский мясной двор". Курятину вместо говядины нашли в 6 из 10 продуктов.70% сосисок, которые производят по тому же самому ГОСТу, что и варёную колбасу, эксперты также забраковали.

Это семь из 10 проверенных образцов, что на 60% больше, чем в прошлом году, – цитирует  ТАСС председателя организации потребителей "Общественный контроль" Всеволода Вишневецкого.