Садовод Екатерина Косолапова раскрывает секреты выбора сладкого арбуза: на что обратить внимание при покупке, чтобы избежать незрелых плодов. Узнайте ключевые признаки, которые помогут найти идеальный фрукт.
Садовод Екатерина Косолапова поделилась советами о том, как определить спелый и сочный арбуз, избегая покупки незрелого или перезрелого плода.
«Выбор арбуза — это не лотерея и не требует особых хитростей, если знать, на что обратить внимание. Постучите по нему, оцените его внешний вид, проверьте пятно и хвостик — это увеличит ваши шансы на приобретение действительно сочного и зрелого плода», — сообщила Косолапова в 360.ru.Эксперт рекомендует обращать внимание на такие признаки, как:
крупное, матовое, жёлтое «земляное пятно»; глухой и звонкий звук при постукивании; твёрдая кожура с яркой и контрастной окраской; сухой и слегка изогнутый хвостик.Согласно словам специалиста, размер плода должен быть средним, а его форма — округлой, вес при этом следует выбирать тяжёлый для данного размера.
Кроме того, Косолапова советует избегать покупки надрезанного арбуза, особенно если он находится на жаре, так как в его мякоти быстро размножаются бактерии.
Врач-терапевт ФИЦ питания и биотехнологии Галина Емельянова ранее объяснила, как правильно выбирать свекольную ботву.
Свежие комментарии