Гастроэнтеролог заявила, что на новогоднем столе алкоголь будет самым вредным продуктом

Однозначно вредным продуктом на новогоднем столе может быть только алкоголь, так как у него нет безопасной дозы.

Гастроэнтеролог и врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух в беседе с RT сообщила подробности.

«Бывают продукты, которые вредны или опасны сами по себе из-за неверной обработки или хранения, которые нежелательно есть в большом количестве, на которые развивается аллергия или непереносимость, а также продукты или блюда, которые врачи не рекомендуют употреблять людям с определёнными диагнозами», - объяснила Кашух.

Но при этом если человек здоров, они съедобны, то от сочетания плохо не будет.

Однозначно вредным же является лишь алкоголь как яд, не имеющий безопасных доз.

«В первую очередь этиловый спирт раздражает слизистую оболочку желудка, что может привести к воспалению, и только потом воздействует на печень. Чтобы уменьшить риск повреждения слизистой желудка, перед употреблением алкоголя нужно обязательно поесть», - заявила врач.

Она рекомендовала отказаться от спиртного в Новый год или ограничиться небольшим количеством.

В случае дискомфорта от праздничного угощения диетолог рекомендовала сбалансировать рацион.

Кашух посоветовала есть побольше свежих овощей и фруктов, а также солений — квашеной капусты, маринованных огурцов, пить кефир или йогурт. При этом лучше уменьшить количество жирных и жареных блюд, острого и сладкого.

Хорошим решением для здоровья будет отказаться от алкоголя и пить достаточное количество воды.