Что будет с ценами на новогодний стол? Рассказывают эксперты

По мнению специалистов, к праздникам подорожают импортный алкоголь и отечественная рыба.

К Новому году традиционно повышаются цены в магазинах. В этом сезоне к привычным факторам добавится также инфляция и ослабление рубля. "Радио 1" выяснило, какие продукты подорожают сильнее.

По оценкам специалистов, стоимость товаров возрастет на 10-15%, то есть выше суммы официальной инфляции в два раза.

Если отечественный алкоголь подорожает несущественно, то цены на импортный взлетят, предупредил гендиректор некоммерческого партнёрства "Клуб профессионалов алкогольного рынка", кандидат экономических наук Максим Черниговский.

Иная ситуация с рыбой и икрой – прогнозируется рост цен на российские товары и снижение на привозные.

Ситуация в будущем зависит от того, как сильно укрепится рубль. Если он продолжит укрепляться, то импортёры начнут распродавать остатки, потому что следующие товары удастся купить дешевле,

- рассказал президент Ассоциаций производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев.

Прогнозы по мясу сделать сложнее всего. Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин отметил, что цены на рынке волатильные, но общие показатели выше, чем в начале 2023 года.

Сопредседатель Союза потребителей России Алексей Койтов отметил, что цены на продукты находятся в зависимости от курса рубля. Это хорошо видно на примере мандаринов: в прошлом году самый "новогодний" фрукт стоил от 65-70 р, в этом – от 90-100 рублей. То есть прослеживается прямая аналогия с курсом доллара, отмечает эксперт.