Ученые назвали главные продукты для улучшения памяти у пожилых людей

Эти полезные продукты должны быть на столе каждого пенсионера.

Возрастные изменения памяти – это многогранная проблема. Но немаловажное значение имеет то, какие продукты едят пожилые люди. В научной статье сотрудников из Колумбийского университета Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) речь идет об особом классе веществ - флавоноидах.

Флавоноиды — крупнейший класс растительных полифенолов. По данным эксперимента американских исследователей, уменьшение в рационе пожилых людей продуктов с высоким содержанием флавоноидов ухудшает память. Возвращение – восстанавливает.

Какие именно продукты отличаются высоким содержанием флавоноидов? Вот их краткий перечень:

черника,

зеленый чай,

грецкие орехи,

цитрусовые,

 виноград,

черный шоколад.

Также немало их в луке, красных винах, пиве тёмных сортов, облепихе.