Исследование было проведено на более чем 117 000 человек.
Американские ученые выяснили, что вегетарианство и веганство не связаны с увеличением продолжительности жизни. Данная информация была опубликована в научном журнале BioMed Central.
За многие годы сердечно-сосудистые заболевания, метаболические нарушения и рак оставались ведущими причинами преждевременной смерти.
Питание играет ключевую роль в их развитии.И вроде бы вегетарианская и веганская диеты должны этому способствовать. Ведь они основаны на растительных продуктах, обогащены клетчаткой, витаминами и минералами, а также имеют меньший уровень жиров по сравнению с продуктами животного происхождения.
Однако, несмотря на ожидания, исследование, включившее 117 673 человек среднего и старшего возраста, не обнаружило связи между вегетарианством и долголетием.
Исследователи выделили четыре группы: веганы, оволактовегетарианцы, пескетарианцы и мясоеды. Изначально данные указывали на меньшее количество смертей среди пескетарианцев, но после окончания эксперимента доказательств связи не нашлось.
Свежие комментарии