Диетолог Джутова: как безопасно полакомиться блинами и избежать переедания

Врач-диетолог Марьяна Джутова рассказала, сколько блинов безопасно съесть за один прием, чтобы избежать проблем с пищеварением. Диетолог также посоветовала пить травяные чаи вместо газировки. Эндокринолог Алексей Калинчев развенчал миф о пользе хлебной корочки.

Количество блинов, допустимое для употребления без негативного влияния на здоровье, варьируется в зависимости от индивидуальных характеристик организма, объяснила врач-диетолог Марьяна Джутова.

В оптимальных пределах безопасной порции она указала для русских в интервью РИАМО.

По словам специалиста, наилучшим образом подходит потребление двух-трех блинов за один прием пищи. «Избыток в еде может привести к возникновению чувства тяжести, появлению изжоги и другим проблемам с пищеварением. Для облегчения переваривания блинов рекомендуется пить травяной чай, компот либо воду», — отметила Джутова. Она также добавила, что следует избегать газированных напитков и ледяной воды, так как они замедляют процессы пищеварения.

Диетолог обратила внимание на калорийность блинов: они содержат такие ингредиенты, как мука, молоко, яйца и масло, которые делают их насыщенными углеводами и жирами. Переедание жирными блинами может перегрузить вашу пищеварительную систему, предупредила Джутова.

Ранее врач-эндокринолог и нутрициолог Алексей Калинчев разоблачил распространенное заблуждение о хлебе. Он заявил, что, несмотря на мифы, корочка хлеба не может рассматриваться как источник антиоксидантов.