Алкоголь усиливает аллергические реакции на орехи: исследование канадских учёных

Канадские учёные обнаружили опасное влияние алкоголя при аллергии на орехи.

Учёные из Университета Макгилла в Канаде провели исследование и выяснили, что употребление алкоголя, особенно в сочетании с орехами, может усилить симптомы анафилаксии — острой аллергической реакции. Об этом сообщается на сайте университета.

В эксперименте участвовали несколько групп участников, которые употребляли разнообразные комбинации алкоголя и орехов. Исследователи установили, что даже напитки, содержащие орехи, могут быть опасными для людей, страдающих аллергией, поскольку в них могут присутствовать следы аллергенов.

По словам Роя Халафа, который является ведущим автором исследования, еда — это один из самых распространённых факторов, вызывающих аллергические реакции. В частности, орехи могут привести к затруднению дыхания и другим неприятным последствиям.

Специалисты рекомендуют людям, страдающим аллергией на орехи, проявлять бдительность при выборе алкогольных напитков и воздерживаться от употребления тех, которые имеют ореховый вкус или запах. Особенно это актуально в период праздников, когда на столах появляется большое количество блюд и напитков, содержащих орехи.