Ученые раскрыли диету, опасную для здоровья пожилых людей

Вегетарианские диеты грозят пожилым людям деменцией.

Не всякие диеты полезны пожилым людям. Некоторые из них могут навредить здоровью.

Ученые из калифорнийского Loma Linda University Health обнаружили, что отказ от рыбы и мяса может быть губительным для пожилых людей. Вегетарианские диеты полезны людям среднего возраста, однако после 65 лет они могут спровоцировать развитие деменции, инсультов, болезни Паркинсона.

При этом ученые установили: достаточно добавить в рацион рыбу, как риск возникновения заболеваний снижается – так же как и риск преждевременной или внезапной смерти.

Для того, чтобы прийти к таким выводам, ученые использовали данные о питании 88 000 человек в возрасте от 25 до 85 лет из Канады и США. Их разделили на пять групп: е вегетарианцы, полувегетарианцы, песковегетарианцы (те, кто позволяет себе рыбу), лакто-ововегетарианцы (те, кто ест молочные продукты и яйца) и веганы.

У тех, кто придерживался классической вегетарианской диеты, риск смерти оказался на 12 процентов ниже у тех, кто ел мясо. А у тех, кто ел только овощи и рыбу, риск смерти снижался на 18 процентов.  У тех, кто помимо овощей ел молочные продукты и яйца, риск смерти снижался на 15 процентов. У тех же, кто ел исключительно растительную пищу, риск смерти снижался на 3 процента в сравнении с любителями мяса.

Также ученые отметили: если в рационе присутствует рыба, риск возникновения неврологических заболеваний существенно снижается.